At vår måte å spise på har endret seg de siste årene, har vel alle fått med seg. Og det har gått veldig fort. Det vegetariske og veganske har fått en oppsving av det sjeldne slaget og innsikten om at vi må alle gjøre vårt for å minske kjøtt- og avfallsmengden, har virkelig begynt å synke inn hos både kokker og forbrukere. Derfor, men også fordi det er utrolig godt, inspirerende, fargesprakende, varierende og generelt fantastisk med råvarer fra bondegården og hager, skogen og åkrer – tenkte vi å tilegne hele 2019 til å fråtse i det fargesprakende grønne. Vi håper du vil være med på reisen.
Varmt velkommen inn i det grønne. Se filmen under og vi håper du blir inspirert!
12 måneder med 12 ulike grønne temaer
Under her får du en forsmak på årets 12 månedlige temaer. Følg med hver måned for å få inspirasjon, oppskrifter og tips til hvordan du kan gjøre din meny og kjøkken litt grønnere!
For å lettere kunne følge med kan du melde deg på vårt nyhetsbrev her! Da vil du få inspirasjon og påminnelser rett inn i mailboksen din.
