Ingredienser
Asiatisk lakse-ceviche med lime
Beregn prisen på denne retten her:
Antall porsjoner
−
+
Pris på retten på menyen
Totalkostnad for ingrediensene
€0.0
Kostnad for en porsjon
Kostnader for ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Navn
Pris i NOK
Mengde
% Matkostnad for delen
Totale kostnader
Ceviche:
Laksefilet
/kg
0.75 kg
0%
Salt
/kg
4.0 g
0%
Koriander, frisk
/kg
24.0 g
0%
Gressløk
/kg
20.0 g
0%
Wakame alger (tørket)
/g
40.0 g
0%
Lime
/stk
1.0 stk
0%
Rød chili
/g
10.0 g
0%
Til servering:
Rødløk, skivet
/g
40.0 g
0%
Agurk, terninger
/g
100.0 g
0%
Avokado i biter
/g
75.0 g
0%
Sesamfrø
/kg
10.0 g
0%
Navn på ingrediens
/
Ansvarsfraskrivelse: Prisene som vises er en indikasjon, basert på grossister i markedet. Disse er gjenstand for svingninger på grunn av sesongmessige endringer og tilbud. UFS kan på ingen måte holdes ansvarlig for eventuelle avvik fra virkeligheten.
Ceviche:
-
Laksefilet 0.75 kg
-
Salt 4.0 g
-
Koriander, frisk 24.0 g
-
Gressløk 20.0 g
-
Wakame alger (tørket) 40.0 g
-
Lime 1.0 stk
-
Rød chili 10.0 g
Til servering:
-
Rødløk, skivet 40.0 g
-
Agurk, terninger 100.0 g
-
Avokado i biter 75.0 g
-
Sesamfrø 10.0 g
