Ingredienser
Toast Skagen
Beregn prisen på denne retten her:
Antall porsjoner
−
+
Pris på retten på menyen
Totalkostnad for ingrediensene
€0.0
Kostnad for en porsjon
Kostnader for ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Navn
Pris i NOK
Mengde
% Matkostnad for delen
Totale kostnader
Skagenrøre
Reker, ferdig skrelt
/kg
0.7 kg
0%
Lake fra reker
/
60.0 ml
0%
Sitron, presset
/dl
30.0 ml
0%
Dill, frisk
/kg
30.0 g
0%
Rødløk
/kg
25.0 g
0%
Pepperrot
/g
10.0 g
0%
Knorr Cold Base Stivelse (Kaldrørt jevning) 2 x 2 kilo
/kg
5.0 g
0%
Tilbehør
Rapsolje
/l
30.0 ml
0%
Smør
/kg
30.0 g
0%
Toastbrød, skiver
/stk
10.0 stk
0%
Sitron
/stk
2.0 stk
0%
Dill, frisk
/kg
30.0 g
0%
Rogn
/
100.0 g
0%
Navn på ingrediens
/
Ansvarsfraskrivelse: Prisene som vises er en indikasjon, basert på grossister i markedet. Disse er gjenstand for svingninger på grunn av sesongmessige endringer og tilbud. UFS kan på ingen måte holdes ansvarlig for eventuelle avvik fra virkeligheten.
Skagenrøre
-
Reker, ferdig skrelt 0.7 kg
-
Lake fra reker 60.0 ml
-
Sitron, presset 30.0 ml
-
Dill, frisk 30.0 g
-
Rødløk 25.0 g
-
Pepperrot 10.0 g
Tilbehør
-
Rapsolje 30.0 ml
-
Smør 30.0 g
-
Toastbrød, skiver 10.0 stk
-
Sitron 2.0 stk
-
Dill, frisk 30.0 g
-
Rogn 100.0 g
