Menu

Ingredienser

+

Egg rolls:


Sterke vårruller servert kun med grønnsaker og kimchi, eller kombinert med kylling og skalldyr, er en meget vanlig rett i det stadig mer utbredte “street foodie"-miljøet i byene i Sør-Korea.

...

Fremgangsmåte

  1. Egg rolls:

    1. Fres kyllingkjøttet godt sammen med brokkolini i en stor panne.
    2. Bland sammen egg, kyllingfond, ingefærpuré, vårløk og hvitløk. Tilsett tapiokastivelse rørt ut i litt kaldt vann.
    3. Hell blandingen over kjøttet og brokkolinien, og stek i ovnen til kjøttet er gjennomstekt. Avkjøl.
    4. Skjær i brede strimler og friter dem raskt i varm olje.
    5. Server med hakket purre, ristede sesamfrø og litt sesamolje.
Produkter
Oppskrifter
Favoritter
Meny