Vegetarisk Tikka Masala

Name: Vegetarisk Tikka Masala
Yield: 10
Ingredients: 100.0g Løk, gul; 400.0g Søtpotet; 0.8l Vann; 48.0g Knorr Cold Base Stivelse (Kaldrørt jevning) 2 x 2 kilo; 150.0g Knorr Tikka Masala Paste (UTGÅTT); 1.0dl Kokosmelk; 40.0g Smørbønner, konserverte

Tikka Masalaer en av de mest kjente indiske rettene. Her får du en oppskrift på en vegetarisk variant av denne klassikeren.

...

Vegetarisk Tikka Masala:

Løk, gul 100.0 g
Søtpotet 400.0 g
Vann 0.8 l
Knorr Cold Base Stivelse (Kaldrørt jevning) 2 x 2 kilo 48.0 g
Knorr Cold Base Stivelse (Kaldrørt jevning) 2 x 2 kilo
Kjøp nå

x

Asko Servering

Service-grossistene

Andre grossister

Se mer
Knorr Tikka Masala Paste (UTGÅTT) 150.0 g
Knorr Tikka Masala Paste (UTGÅTT)
Kjøp nå

x

Asko Servering

Service-grossistene

Andre grossister

Se mer
Kokosmelk 1.0 dl
Smørbønner, konserverte 40.0 g

Hovedrett

Vinter

Vår

Sommer

Høst

Gryterett

Tikka Masalaer en av de mest kjente indiske rettene. Her får du en oppskrift på en vegetarisk variant av denne klassikeren.

...

Fremgangsmåte

Vegetarisk Tikka Masala:
1. Fres løken som er delt i terninger i margarin.
2. Tilsett søtpotetene som er delt i terninger og vannet. La det syde til det er nesten klart.
3. Lag en grunnsaus ved å piske kaldrørt stivelse (cold base) ut i vann til pulveret er oppløst. Rør inn fløten.
4. Tilsett tikka Masala paste, kokosmelk og grønnsaksbuljong. Varm opp og la syde til gryten er klar.
5. Skyll smørbønnene og tilsett disse til slutt.
6. Server med kokt ris.