Menu

Ingredienser

+

Kål


Denne retten spises hele året, men den har både en høytid og et sagn knyttet til seg. Det sies at hvis man spiser retten første nyttårsdag, kommer året til å bringe lykke.

...

Fremgangsmåte

  1. Kål

    1. Varm margarin i en stor gryte over middels til høy varme.
    2. Tilsett baconterninger og stek til de er sprø.
    3. Tilsett løkhakket og stek det mørt. Det tar ca. 5 minutter.
    4. Tilsett hvitløkspuré og stek videre i 1 minutt. Tilsett grønnkålen og stek videre.
    5. Varm vannet i en kjele og tilsett hønsekraft. Hell buljongen over kålblandingen og smak til med salt, pepper og chiliflak.
    6. Skru ned varmen og la retten småkoke under lokk i 30 minutter, eller til kålen er mør.
Produkter
Oppskrifter
Favoritter
Meny