Dette er Knorr Konsentrerte Fonder:
- Rene og intense smaker
- Passer som base i supper, sauser, gryter og marinader
- Kan brukes i både varm og kald matlaging, f.eks. kalde sauser, dressinger og spreads
- Kan brukes som smakstilsetning/krydder under eller mot slutten av matlagingen når du ønsker å tilføre litt ekstra smak til det du lager
- Har balansert syre
- Er gluten- og laktosefrie
- Er gjærekstrakt-frie med unntak av løkfonden
- Kan brukes som de er eller fortynnes til enten 0,5 % eller 0,3 % saltinnhold
- Kommer i flaske med praktisk flip-top
- Er drøy (gir opptil 50 liter fond)
Martina Tipser!
Supper og gryter blir fantastiske, men det er flere bruksområder hvor våre konsentrerte fonder kan komme godt med. Her er noen:
Smaksatt ferskost
En måte å heve smaken på noe så enkelt som en god bagel, er å blande litt hummerfond i en helt vanlig nøytral kremost. Tilsett agurk og røkelaks, og du har et veldig godt mellommåltid eller enkel lunsj å spise på farten.
Hummerperler
Hummerperler både høres og ser vakre ut, og enten du lager dem med tapiokaperler eller ved hjelp av agar agar, kan du smaksette væsken du bruker med Knorr Professional Hummerfond.
Toppet majones
Tilsett litt wow til Club Sandwichen ved å smaksette HELLMANN'S Professional Majones med litt Knorr Kyllingfond.
Svingende god ceviche
Gi cevichen din et ekstra smaksløft ved å smaksette den med vår hummerfond.
Sous vide med fond
Benytt deg av våre konsentrerte midler når du lager mat i Sous Vide.
Finn din fond & buljong!
Usikker på hvilken fond eller buljong som passer deg og dine gjester? Svar på noen enkle spørsmål i matchingsverktøyet vårt, så hjelper vi deg med å finne den rette!
